Bissulfito de Sódio P.A.-A.C.S. Embalagem com 1 kilo P.A (Para Análise) PURO Peso Molecular: 104,06
O bissulfito de sódio (NaHSO₃) é um composto químico com vários usos — principalmente como agente redutor, conservante e antioxidante. Ele é bem versátil e aparece em áreas como alimentos, tratamento de água, indústria e até fotografia!
Aqui vai o resumo completo 👇
Antioxidante: evita a oxidação de ingredientes sensíveis (como fragrâncias e vitaminas)
Estabilizante de fórmulas: prolonga a validade de produtos líquidos
Controle de pH: ajuda a manter a fórmula mais ácida, o que é importante em certos cosméticos
Usado como conservante (identificado como INS 222 ou E222)
Previne escurecimento enzimático de frutas e vegetais (como batata, maçã, banana fatiada)
Inibe crescimento microbiano em alimentos e bebidas (como vinhos, sucos e frutas secas)
⚠️ Em alimentos, seu uso é controlado, pois pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis a sulfitos.
Remove excesso de cloro (como um neutralizante pós-cloração)
Protege membranas de osmose reversa ou sistemas sensíveis ao cloro
Agente redutor: usado em reações químicas para reduzir compostos, como peróxidos
Precursor na produção de corantes e outros compostos químicos
Usado como parte do fixador fotográfico, para remover sais de prata não expostos no filme
foto meramente ilustrativa
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