Composto orgânico aldeído monoterpênico
Aromas fortes de limão, lima e verbena
Muito encontrado em óleos essenciais como:
capim-limão (lemongrass)
verbena
limão
melissa
citronela
Fórmula molecular: C₁₀H₁₆O CAS: 5392-40-5
✔ Fixador de aroma cítrico ✔ Notas de topo em perfumes ✔ Ingrediente chave em fragrâncias “fresh” e “limão” ✔ Traz sensação de limpeza e frescor
É uma das matérias-primas mais importantes da perfumaria!
✔ Usado para aromatizar bebidas, balas, chicletes e produtos cítricos ✔ Fornece sabor de limão/frutas amarelas (Deve ser grau alimentício e aprovado)
✔ Desodorantes ✔ Shampoo anticaspa ✔ Sabonetes líquidos ✔ Hidratantes corporais ✔ Cremes e pomadas ✔ Produtos infantis (em baixas concentrações)
Função principal: aroma/perfume Em algumas formulações atua como antimicrobiano suave.
✔ Detergentes ✔ Desinfetantes ✔ Aromatizadores ✔ Multiusos ✔ Odorizantes
Função: cheiro de limão natural, muito valorizado.
Pesquisas mostram que o citral tem ação:
bacteriostática moderada
antifúngica leve a moderada
É usado como coadjuvante conservante em algumas formulações naturais.
Pode causar irritação e sensibilização da pele (GHS: irritante).
Oxida facilmente — deve ser estocado em frascos âmbar, com antioxidante (ex.: BHT).
Requer concentração baixa em cosméticos (0,05–0,3% normalmente).
Em produtos de limpeza pode usar em níveis mais altos.
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