Citrato De Sódio P A - Embalagem Com 100gr - A C S - Bianquimica

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Citrato De Sódio P A - Embalagem Com 100gr - A C S

Código: MLB1048798458 | Modelo:
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Citrato de sódio Food
Embalagem: 100g

O citrato de sódio conta com uma natureza estabilizante e que pode ser emulsificante também ou seja o citrato de sódio tem como função manter as características físicas das emulsões e suspensões. O citrato de sódio é usado para controlar acidez em algumas substâncias, tais como sobremesas de gelatina.

Fotografia meramente ilustrativa

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